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食品検査結果（令和７年10月分)

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0253655 更新日：2024年9月24日更新

1.農薬等（農薬、動物用医薬品、飼料添加物）の残留検査

生産段階

主管課　農業技術課
食品 検体数 検査項目 検査結果
かんしょ 2検体 残留農薬（172種類） 違反なし

 

主管課　畜産課
食品 検体数 検査項目 検査結果
鶏卵 2検体 動物用医薬品及び飼料添加物（12種類） 違反なし

 

主管課　水産振興課
食品 検体数 検査項目 検査結果
ウナギ 1検体 動物用医薬品（77種類） 違反なし
トラフグ 1検体 動物用医薬品（80種類） 違反なし
マダイ 3検体 動物用医薬品（75種類） 違反なし
シマアジ 1検体 動物用医薬品（75種類） 違反なし

 

流通段階

主管課　健康危機管理課
食品名 検体数 検査項目 検査結果
かき 3検体 残留農薬（174種類） 違反なし
なし 3検体 残留農薬（171種類） 違反なし
国産牛肉 8検体 動物用医薬品（67種類） 違反なし
輸入バナナ 4検体 残留農薬（169種類） 違反なし

２．食品添加物、重金属、微生物、抗菌性物質等に関する検査

（１）製造・加工段階

主管課　健康危機管理課
食品名 検体数 検査項目 検査結果
食肉製品 3検体 微生物、理化学 違反なし
菓子類 7検体 アレルゲン（落花生） 違反なし
豆腐 1検体 アレルゲン（落花生） 違反なし

 

（２）流通段階

主管課　健康危機管理課
食品名 検査数 検査項目 検査結果
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3.検査機関

  • 熊本県保健環境科学研究所　熊本県宇土市栗崎町1240−1
  • 八代保健所試験検査課　熊本県八代市西片町1660