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食品検査結果(令和7年6月分)
農薬等(農薬、動物用医薬品、飼料添加物)の残留検査
流通段階
食品 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
---|---|---|---|
メロン | 3検体 | 残留農薬(305種類) | 違反なし |
アスパラガス |
3検体 | 残留農薬(291種類) |
違反なし |
食肉(食鳥肉) | 5検体 | 動物用医薬品(76種類) |
違反なし |
輸入レモン | 4検体 | 残留農薬(320種類) | 違反なし |
2.食品添加物、重金属、微生物、アレルゲン等に関する検査
製造・加工段階
食品 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
---|---|---|---|
魚肉練り製品 | 9検体 | 微生物、理化学 | 違反1件*1 |
調味料 | 16検体 | 理化学 | 違反なし |
*1【違反内容】
食品衛生法第13条第2項違反(大腸菌群が陽性)
【措置状況】
当該ロットは、違反判明時に、卸先を含め在庫がなかったこと、立入調査時点で健康被害報告が無いことから、回収は実施していない。
原因分析及び再発防止策の確認ができるまで、当該製品の製造・販売を自粛するよう要請した。
再発防止策の指導、報告書の徴取を行った。
流通段階
食品 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
---|---|---|---|
- | - | - | - |
3.検査機関
- 八代保健所試験検査課 熊本県八代市西片町1660
- 熊本県保健環境科学研究所 熊本県宇土市栗崎町1240−1