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食の安全安心に関する情報をお知らせします
- 2020年12月24日 魚を食べたら、じんましんが・・・ ～ヒスタミンによる食中毒～＜外部リンク＞〈東京都福祉保健局〉
- 2020年12月24日 危険がいっぱい ふぐの素人料理＜外部リンク＞ 〈東京都福祉保健局〉
- 2020年12月17日 ご注意ください！お肉の生食・加熱不足による食中毒＜外部リンク＞〈政府広報オンライン〉
- 2020年12月17日 アニサキスによる食中毒を予防しましょう＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2020年12月17日 生の野菜や果物を安全でおいしく食べるために＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年12月17日 農林水産省広報誌aff（あふ）［12月号］＜外部リンク＞
- 2020年12月17日 農林水産省広報誌aff（あふ）［11月号］＜外部リンク＞
- 2020年10月30日 農林水産省広報誌aff（あふ）［10月号］＜外部リンク＞
- 2020年10月30日 秋の味覚にご注意を！キノコを安全に美味しく食べるために＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年10月30日 キノコ食中毒＜外部リンク＞〈東京都福祉保健局〉
- 2020年10月30日 「二日目のカレー」のウエルシュ菌増殖・殺菌実験＜外部リンク＞〈東京都福祉保健局〉
- 2020年9月4日 よくある質問「残留農薬について」＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2020年9月4日 →[参考資料]食品に残留する農薬等に関する新しい制度（ポジティブリスト制度）について （PDFファイル：2.03MB）〈厚生労働省〉
- 2020年9月4日 農林水産省aff（あふ）［9月号］＜外部リンク＞
- 2020年8月21日 冷蔵庫を使った食品のかしこい保存方法＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年8月21日 キャンプ場での調理やバーベキューを安全に楽しむために＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年8月21日 賢く楽しくお買い物！～エコバッグでも食中毒予防～＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年8月21日 農林水産省aff（あふ）［8月号］＜外部リンク＞
- 2020年8月21日 ノロウイルスに関するQ＆A （PDFファイル：320KB）〈消費者庁〉
- 2020年7月27日 お家で楽しもう！～美味しく新鮮な食材を食べよう～＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年7月27日 テイクアウト等を利用するときのポイント～食中毒を防ぐために～＜外部リンク＞〈消費者庁〉
- 2020年7月27日 健康食品Q&A （PDFファイル：820KB）〈消費者庁〉
- 2020年7月9日 食中毒をおこす細菌・ウイルス・寄生虫図鑑＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年7月9日 いろいろなかび毒＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年7月9日 かびとかび毒についての基礎的な情報＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年7月9日 農林水産省aff（あふ）［7月号］＜外部リンク＞
- 2020年7月9日 農林水産省aff（あふ）［6月号］＜外部リンク＞
- 2020年5月29日 有毒植物による食中毒に注意しましょう＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2020年5月29日 バーベキューにおける食中毒・火傷に注意！ （PDFファイル：811KB）〈消費者庁〉
- 2020年5月15日 農林水産省aff（あふ）［4月号］＜外部リンク＞
- 2020年5月15日 食中毒かな？と思ったら＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年3月5日 農林水産省aff（あふ）［3月号］＜外部リンク＞
- 2020年3月5日 食品の安全を守る仕組み＜外部リンク＞〈消費者庁〉
- 2020年3月5日 知識があればこわくない！天然毒素＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年3月5日 農林水産省aff（あふ）［2月号］＜外部リンク＞
- 2020年3月5日 冬に食中毒？ノロウイルスの予防と対処法＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年1月30日 農林水産省aff（あふ）［1月号］＜外部リンク＞
- 2020年1月30日 お弁当づくりによる食中毒を予防するために＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2020年1月30日 知りたい輸入食品 （PDFファイル：2.03MB）〈厚生労働省〉
- 2020年1月30日 食品に含まれるカフェインの過剰摂取についてQ＆A～カフェインの過剰摂取に注意しましょう～＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2020年1月30日 家庭菜園等における有毒植物による食中毒に御注意ください （PDFファイル：1.07MB）〈消費者庁〉
- 2019年11月27日 令和2年度食品安全モニター募集について＜外部リンク＞〈食品安全委員会〉
- 2019年11月27日 手洗いで感染予防！～正しい手洗いでノロウイルス感染を予防しましょう！～ （PDFファイル：600KB）〈消費者庁〉
- 2019年11月27日 家庭でできる食中毒予防の6つのポイント＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2019年11月27日 ハチミツを与えるのは1歳を過ぎてから＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2019年11月27日 お肉はよく焼いて食べよう＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2019年11月27日 鳥インフルエンザに関する情報＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年11月18日 農林水産省aff（あふ）［11月号］＜外部リンク＞
- 2019年11月18日 ASF（アフリカ豚コレラ）について＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年11月18日 CSF（豚コレラ）について＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年11月18日 ビワの種子の粉末は食べないようにしましょう＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年11月18日 アクリルアミドを減らすために、家庭でできること＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年8月19日 農林水産省広報誌aff（あふ）［8月号］＜外部リンク＞
- 2019年7月29日 これからママになる方のための食中毒予防＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年7月29日 野菜の衛生管理に関する情報＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年7月22日 品質表示基準一覧＜外部リンク＞〈消費者庁〉
- 2019年7月18日 ジャガイモによる食中毒を予防するために＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年7月18日 事業者向けの食品表示について＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2019年7月4日 農林水産省広報誌aff(あふ)［7月号］＜外部リンク＞
- 2019年7月4日 農林水産省広報誌aff(あふ)［5.6月号］＜外部リンク＞
- 2019年5月29日 食品安全委員会主催講座「鶏肉等におけるカンピロバクター・ジェジュニ/コリ」開催と参加者募集のお知らせ＜外部リンク＞
- 2019年4月9日 農林水産省広報誌aff（あふ）[4月号]＜外部リンク＞
- 2019年2月6日 加工食品の原料原産地表示制度について＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2018年11月2日 食品安全委員会季刊誌「食品安全」第55号 （PDFファイル：9.07MB）
- 2018年10月29日 食品表示パンフレットの改訂について＜外部リンク＞〈消費者庁〉
- 2018年10月15日 毒キノコによる食中毒に注意しましょう！＜外部リンク＞〈厚生労働省〉
- 2018年5月9日 バーベキューを楽しむ皆さまへ＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2018年4月26日 食品安全委員会季刊誌「食品安全」第54号 （PDFファイル：3.01MB）
- 2018年4月11日 知らない野草、山菜は採らない、食べない！＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2018年2月6日 ジャガイモによる食中毒を防ぐには＜外部リンク＞〈農林水産省〉
- 2018年2月1日 「豆やナッツ類は、3歳頃までは食べさせないようにしましょう！」 （PDFファイル：267KB）〈消費者庁〉
- 2018年2月1日 食品安全委員会季刊誌「食品安全」 （PDFファイル：5.94MB）
- 2018年1月15日 鳥インフルエンザについて＜外部リンク＞〈食品安全委員会〉
＜外部リンク＞
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