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食品検査結果（令和7年3月分)
1．食品添加物、重金属、微生物、抗菌性物質等に関する検査
（1）製造・加工段階
| 食品名 | 検体数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| そうざい | 2検体 | アレルゲン（卵） | 違反なし |
| 弁当 | 2検体 | アレルゲン（卵） | 違反なし |
（2）流通段階
| 食品名 | 検査数 | 検査項目 | 検査結果 |
|---|---|---|---|
| 生食用かき | 2検体 | 微生物 | 違反なし |
| 浄化海水 | 1検体 | 微生物 | 違反なし |
2.検査機関
- 熊本県保健環境科学研究所 熊本県宇土市栗崎町1240−1
- 八代保健所試験検査課 熊本県八代市西片町1660
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