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食品検査結果(令和3年11月分)
1 農薬等(農薬、動物用医薬品、飼料添加物)の残留検査
生産段階
食品名 |
検体数 |
検査項目 |
検査結果 |
---|---|---|---|
サトイモ |
2検体 |
残留農薬(294種類) |
違反なし |
流通段階
食品名 |
検体数 |
検査項目 |
検査結果 |
---|---|---|---|
加熱用馬肉 |
2検体 |
動物用医薬品(75種類) |
違反なし |
はちみつ | 4検体 | 動物用医薬品(79種類) | 違反なし |
2 食品添加物、重金属、微生物、アレルゲン等に関する検査
流通段階
食品名 |
検体数 |
検査項目 |
検査結果 |
---|---|---|---|
オレンジ(輸入) |
1検体 |
理化学検査 |
違反なし |
その他のかんきつ類果実(輸入) | 1検体 | 理化学検査 | 違反なし |
食肉製品 | 6検体 | 微生物、理化学検査 | 違反なし |
生あん |
3検体 | 理化学検査 |
違反なし |
農産加工食品 | 4検体 | 理化学検査 | 違反なし |
水産加工食品 | 5検体 | 理化学検査 | 1検体違反※ |
冷凍食品 | 1検体 | 微生物検査 | 違反なし |
※違反内容:食品表示法第5条違反(表示にないソルビン酸の検出)
措置内容:当該商品は、上記違反の事実が確認された段階で販売を自粛し、速やかに自主回収を実施。
その後、管轄保健所により製造工程の見直し等、衛生指導が行われた。
3 検査機関
- 熊本県保健環境科学研究所 熊本県宇土市栗崎町1240−1
- 八代保健所試験検査課 熊本県八代市西片町1660