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くま食健康マイスター店を紹介します！
くま食健康マイスター店を紹介します！
熊本県では、県民の健康づくりを支援するため、健康に配慮したメニューや、健康
づくりに関する情報を提供したりする飲食店等を「くま食健康マイスター店」として
指定します。
〖基本実施項目〗
※4つ全ての項目に取組みます。
1 施設内禁煙の実施
2 野菜120ｇメニューの提供
3 ヘルシーオーダーへの対応
・食べやすくするための対応
・エネルギーや脂質、塩分が気になる方への対応
4 県産品の積極的な活用（地産地消）
〚レベルアップ項目〛
※基本実施項目に追加して、レベルアップするごとに星★を獲得します。
一つ星店★ ：栄養成分の表示
二つ星店★★ ：野菜くまモリ定食又は弁当の提供
三つ星店★★★：ブルーサークルメニュー又はスマートミールの提供
※野菜くまモリ定食（弁当）とは：熊本県産の野菜を1食あたり175g
以上使用した食事
※ブルーサークルメニューとは：エネルギー650kcal未満かつ食塩相当量
3.0g未満の食事
※スマートミールとは：「健康な食事・食環境」コンソーシアムが認証する食事
くま食健康マイスター店をあなたの食事選びにご活用ください！
づくりに関する情報を提供したりする飲食店等を「くま食健康マイスター店」として
指定します。
〖基本実施項目〗
※4つ全ての項目に取組みます。
1 施設内禁煙の実施
2 野菜120ｇメニューの提供
3 ヘルシーオーダーへの対応
・食べやすくするための対応
・エネルギーや脂質、塩分が気になる方への対応
4 県産品の積極的な活用（地産地消）
〚レベルアップ項目〛
※基本実施項目に追加して、レベルアップするごとに星★を獲得します。
一つ星店★ ：栄養成分の表示
二つ星店★★ ：野菜くまモリ定食又は弁当の提供
三つ星店★★★：ブルーサークルメニュー又はスマートミールの提供
※野菜くまモリ定食（弁当）とは：熊本県産の野菜を1食あたり175g
以上使用した食事
※ブルーサークルメニューとは：エネルギー650kcal未満かつ食塩相当量
3.0g未満の食事
※スマートミールとは：「健康な食事・食環境」コンソーシアムが認証する食事
くま食健康マイスター店をあなたの食事選びにご活用ください！
©2010熊本県くまモン
ステッカーとのぼり旗が目印です！
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★★★くま食健康マイスター店の指定店舗一覧★★★１７７店舗(令和６年（２０２４年）５月末現在)
～くま食健康マイスターになりたいとお考えの店舗の方へ～
くま食健康マイスター店の指定に関するお問い合わせは、最寄りの県保健所（熊本市内店舗については県健康づくり推進課）へご連絡ください。
＜外部リンク＞
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