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食のみやこ熊本シェフズアカデミー第３回産地見学を開催しました。

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号：0261912 更新日：2026年3月17日更新
　令和8年（2026年）3月10日（火曜日）、本県の食の魅力を県内の料理人の方々に深くご理解いただくため、「山の恵みと世界農業遺産」をテーマに産地見学を開催しました。
　見学先の一つである高森田楽保存会を訪れ、郷土料理を守り続ける方々の取組みについて講話を聞き、料理人や生産者の方々と熊本の食の魅力について意見交換を行いました。
　知事は、「皆様が現地に足を運んでくださることが、生産者の大きな励みになります。地域の伝統や食材への思いを受け取り、一緒に『食のみやこ熊本県』を盛り上げていきましょう」と述べました。
高森田楽保存会での交流