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熊本県適正養殖業者認証制度について
認証マーク。安全・安心な養殖魚の証です。
熊本県の養殖魚は法令に基づいて、安全・安心な生産がなされています。県では、この安全安心をさらに広くアピールするために、熊本県漁業協同組合連合会と学識経験者等から成る「熊本県適正養殖業者認証審査会」を立ち上げ、申請のあった養殖業者についてその生産状況を審査し、「適正養殖業者」として認証しています。認証された養殖業者が生産した魚には、認証マークが貼付され、出荷・販売されています。
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