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このことについて、令和4年(2022年)6月30日付け事務連絡で厚生労働省(関係局関係課)から通知がありましたのでお知らせします。
・【事務連絡】 「中小規模調理施設における衛生管理の徹底について」の一部改正について (PDFファイル:60KB)
・【別添】 「中小規模調理施設における衛生管理の徹底について」の一部改正について(PDFファイル:410KB)
<外部リンク>
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