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密封包装食品によるボツリヌス食中毒に注意しましょう
真空パックなどの要冷蔵の密封食品を常温で放置しておくと、ボツリヌス菌が増殖し、命にかかわる食中毒の原因になることがあります。
「要冷蔵」「10℃以下で保存してください」などの表示がある場合は、冷蔵庫などでの適切な保存が必要です。
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