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食品臨時営業許可申請について

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食品臨時営業許可について

 食品衛生法及び熊本県特定食品衛生条例に基づき、飲食店営業等を行う際には、事前に営業所を管轄する保健所での許可が必要です。
また、各種イベント等で一時的な営業を行う場合も(最大7日間)、事前に保健所の許可が必要です。
 
1 申請の前に
 営業のできる業種及び提供できる食品等について食品臨時営業の手引きで確認してください。 
 食品販売業に該当する場合
  • PDF 申請書 新しいウィンドウで(PDF:30.3キロバイト)PDF 工程表 新しいウィンドウで(PDF:50.3キロバイト)PDF 工程表記入例 新しいウィンドウで(PDF:18.6キロバイト)
          •  別途手数料と併せて、遅くとも営業実施10日前までに保健所へ申請してください。
                • ※食品臨時営業以外の申請書につきましては、保健所の窓口にてお受け取りください。

このページに関する
お問い合わせは

県北広域本部(菊池地域振興局) 保健福祉環境部衛生環境課
菊池市隈府1272-10
電話:0968-25-4135
ファックス:0968-25-5457
メール kikuhoeisei25@pref.kumamoto.lg.jp
(ID:11469)

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