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獣医師（食肉衛生検査所）
所属
食肉衛生検査所
現在の業務内容
家畜（牛、豚、馬、鶏）のと畜検査を行っています。また、と畜場と食鳥処理場の衛生管理の監視、指導を行い、リスクコミュニケーション事業として、外部の方に食肉衛生の講義や施設案内を行っています。
県民の皆さんが安心してお肉を食べられるよう獣医学の知識を用いて仕事をしており、家畜の伝染病を疑った場合は細菌培養などの精密検査も行います。
臨床、公衆衛生、家畜衛生、獣医関連法規、感染症といった大学時代に学習した知識をフル活用するとてもおもしろい職場です。
オフタイムの過ごし方
公務員は休暇が取りやすく、プライベートを充実させるにはもってこいの職業です。私は、オフタイムには旅行にいったり、家でゆっくり過ごしたり、同期と飲みに行ったり、様々な過ごし方をしています。時間がないとできないような凝った料理を作って、それに合うお酒を飲むことも好きです。
プライベートを充実させることで毎日にメリハリがついて、仕事の集中力もより高まります。
未来の後輩へのメッセージ
公務員獣医師は学生時代に学習した知識を広く使います。リスク分析・管理も上手くなります。また、勤務時間が決まっているため、勤務時間外を自己研鑽や体をゆっくり休めることに使うことができます。一緒に公務員獣医師界を盛り上げませんか？素敵な方がたくさんいて色んな人脈を作ることができます。一緒に働くことができるのを楽しみにしています！
（1月12日）
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