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熊本県の卸売市場
卸売市場とは、毎日の生活に欠くことのできない野菜、果実、魚類、肉類、花きなどの生鮮食料品等の卸売のために開設される市場です。
県内には、卸売市場法等に基づき、知事が認定している地方卸売市場があり、生鮮食料品等の円滑な流通のために重要な役割を果たしています。
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