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くまもと健康づくり応援店を募集します

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0008462 更新日:2020年8月1日更新

 令和元年度(2019年度)くまもと健康づくり応援店を募集します!

「くまもと健康づくり応援店」とは、県民の皆様が健康的な食生活を送ることができるよう、飲食店や弁当・惣菜店などで栄養成分表示や健康に配慮したメニューの提供を行っていただく取組です。人吉保健所管轄区域では、50店舗(平成30年度末)が参加しています。

栄養計算やメニューづくりなどは、専門の栄養士がお手伝いします。

あなたのお店も参加してみませんか?

くまもと健康づくり応援店参加店舗の情報はこちら

くまもと健康づくり応援店を募集します!の画像

募集チラシ(PDFファイル:481KB)

募集期間

令和元年(2019年)7月1日から令和元年(2019年)10月31日まで

募集店舗

  1. 熊本県内の飲食店、弁当・惣菜店、物産館、量販店、百貨店、スーパーマーケット等
  2. 熊本県内の企業、大学、病院等の食堂

取組の内容

次の取組の中から、お店の希望や実情にあわせて、1つ以上を選んで実施していただきます。

  1. 栄養成分表示(エネルギー量などを表示)
  2. 野菜もりもりメニューの提供(1食あたりの野菜の使用量が120g以上の料理)
  3. ヘルシーオーダーへの対応(ごはんの量が調整できる、ノンオイルドレッシングが選択できる、減塩しょうゆがある等)
  4. 地産地消(熊本の農林水産物を食材として活用)
  5. 「食事バランスガイド」の表示
  6. 禁煙の推進(室内を完全禁煙)

上記と併せて、さらに次の取組にもチャレンジできます。

  1. ブルーサークルメニューの提供(1食あたりの総エネルギーが600kcal未満かつ食塩相当量が3.0g未満のメニュー)
  2. バランスメニューの提供(「食事バランスガイド」を活用した栄養バランスのとれたメニュー)
  3. くまもと減塩美食メニューの提供(1食あたりの食塩相当量が3.0g未満のメニュー)

応募方法

「くまもと健康づくり応援店指定希望申込書」を人吉保健所に持参又は郵送又はFaxで提出してください。

※人吉保健所管轄以外(熊本市を除く)の方は、管轄の保健所へお問い合わせください。

熊本市の方は、熊本県健康福祉部健康づくり推進課へお問い合わせください。

申込書(PDFファイル:112KB)

実施の流れ

  1. 申込書を提出いただいた店舗と打合せのうえ、専門の栄養士を派遣し、各店舗が希望する取組の準備(栄養計算やメニューづくり)を行います。
  2. 取組に必要な書類等を作成後、「くまもと健康づくり応援店指定申請書」を人吉保健所に提出します。
  3. 「熊本県ヘルシー外食推進連絡会議」において審査され、基準を満たした店舗が「くまもと健康づくり応援店」に指定されます。

指定された店舗には「くまもと健康づくり応援店」の指定マークやのぼり旗を交付します。

 また、熊本県のホームページやガイドブックなどを利用してお店のPRを行います。

※ご不明な点がございましたら、お気軽に人吉保健所保健予防課(0969-22-3107)までお電話ください。

 担当が詳しくご説明いたします

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