熊本県

検査結果(平成31年1月分)

最終更新日:
 

1 農薬等(農薬、動物用医薬品、飼料添加物)の残留検査 

生産段階

主管課 農業技術課

食品名

検体数

検査項目

検査結果

不知火

4

農薬(224種類)

違反なし

甘夏

1

農薬(221種類)

違反なし

 

主管課 水産振興課

食品名

検体数

検査項目

検査結果

クルマエビ(養殖)

5

動物用医薬品等(131種類)

違反なし

 

流通段階

 

主管課 健康危機管理課

食品名

検体数

検査項目

検査結果

いんげん(輸入)

2

農薬(411種類)

違反なし

みかん

11

農薬(428種類)

違反なし

ごぼう

4

農薬(413種類)

違反なし

ほうれんそう

4

農薬(298種類)

1検体違反※1

トマト

13

農薬(429種類)

違反なし

豚肉(国産)

3

動物用医薬品等(137種類)

違反なし

豚肉(輸入)

2

動物用医薬品等(137種類)

違反なし

 ※1 違反内容:食品衛生法第11条第3項違反(農薬フルベンジアミドの一律基準超過)

    措置状況:当該品は、卸先が限定されており、速やかに自主回収及び販売自粛が実施された。

         その後、管轄の保健所及び農業普及・振興課により、農薬使用に関する指導が行われた。

 

2 食品添加物、重金属、微生物、アレルゲン等に関する検査

 

製造・加工段階

主管課 健康危機管理課

食品名

検体数

検査項目

検査結果

ゆでだこ

10

微生物

違反なし

 

流通段階

主管課 健康危機管理課

 

 

食品名

検体数

検査項目

検査結果

菓子等

24

アレルゲン(落花生、そば、えび・かに)

違反なし

農産加工食品

15

食品添加物

違反なし

土産品

5

食品添加物

違反なし

玄米

3

重金属

違反なし

レトルト食品

(容器包装詰加圧加熱殺菌食品)

4

微生物

違反なし

冷凍食品

10

微生物

違反なし

浅漬

25

食品添加物

違反なし

  

 

3 検査機関

  ・熊本県保健環境科学研究所   熊本県宇土市栗崎町1240−1
  ・八代保健所   熊本県八代市西片町1660

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くらしの安全推進課食の安全・食品表示対策班
電話:096-333-2290
ファックス:096-382-7403
(ID:26817)
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