熊本県
現在、大規模災害時モードで表示されています。

検査結果(平成30年1月分)

最終更新日:
 

1 農薬等(農薬、動物用医薬品、飼料添加物)の残留検査

 

流通段階

 

主管課 健康危機管理課

食品名

検体数

検査項目

検査結果

白菜

6

農薬(420種類)

1検体違反※1

カリフラワー

2

農薬(439種類)

違反なし

 

 

2 食品添加物、重金属、微生物、アレルゲン等に関する検査

 

製造・加工段階

主管課 健康危機管理課

食品名

検体数

検査項目

検査結果

土産品

14

食品添加物

1検体違反※2

容器包装詰加圧加熱殺菌食品

5

微生物

違反なし

 

流通段階

主管課 健康危機管理課

 

食品名

検体数

検査項目

検査結果

土産品

4

食品添加物

違反なし

容器包装詰加圧加熱殺菌食品

5

微生物

違反なし

輸入食品

10

食品添加物

違反なし

 輸入食品内訳:缶詰食品5、菓子5

 

※1 違反内容:食品衛生法第11条第3項違反(残留農薬の一律基準超過)

   措置状況:当該品は販売、卸先が限定されており、速やかに販売自粛が実施された。

        その後、管轄保健所及び局農林部により適正な農薬の取扱いについての指導が行われた。

※2 違反内容:食品表示法第5条違反(表示にない添加物の検出)

   措置状況:当該品は販売、卸先が限定されており、速やかに販売自粛が実施された。

        その後、管轄保健所により食品表示及び製造工程の適正な指導が行われた。

 

3 検査機関

  ・熊本県保健環境科学研究所   熊本県宇土市栗崎町1240−1
  ・八代保健研究所   熊本県八代市西片町1660

このページに関する
お問い合わせは

くらしの安全推進課食の安全・食品表示対策班
電話:096-333-2290
ファックス:096-382-7403
(ID:22790)
※資料としてPDFファイルが添付されている場合は、Adobe Acrobat(R)が必要です。
PDF書類をご覧になる場合は、Adobe Readerが必要です。正しく表示されない場合、最新バージョンをご利用ください。
熊本県庁   〒862-8570  熊本県熊本市中央区水前寺6丁目18番1号   Tel:096-383-1111(代表)
Copyright(C)2015 Kumamoto Prefectural Government. All rights reserved.