熊本県

特産野菜13品目について

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特産野菜

平成17年度に選定した特産野菜11品目

水前寺せり、フルーツ玉ねぎ、バッテンなす、まこもたけ、大長なす、水田ごぼう、すいおう、色見すいか、ヒゴムラサキ、塩トマト、サラダたまねぎ

平成18年度に選定した特産野菜2品目

茎ブロッコリー、上津深江すいか

「くまもとふるさと特産野菜」の定義

伝統野菜以外の熊本県内の限定された地域の人や風土とかかわりが強く、栽培が地域に定着している野菜。

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