熊本県

ばってんなす

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農林水産部 農産園芸課 TEL:096-333-2387 FAX:096-382-8612 メール nousanengei@pref.kumamoto.lg.jp

特産野菜

ばってんなす

来歴と現状

JA熊本うきと種苗メーカーが共同開発したオリジナル品種で、平成12年から作付けされている。

特徴

1果重50~70gの小ナス。糖度が高く、水分が多く、みずみずしいのが特徴。サラダとしても利用できる。

産地

宇城地域
※入手可能時期及び場所
出荷時期10月下旬から6月中旬:JA熊本うき(0964-34-3311)
ばってんなすの栽培風景

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