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上益城地域の「くまもと健康づくり応援店」を募集します

最終更新日:
 

くまもと健康づくり応援店に参加しませんか?


 「くまもと健康づくり応援店」とは、県民の皆様が健康的な食生活を送ることができるよう、飲食店や弁当・惣菜店などで栄養成分表示や健康に配慮したメニューの提供を行っていただく取組で、上益城地域では38店舗(平成30年度末)が参加しています。

 応援店に参加を希望される店舗には専門の栄養士を派遣して、栄養計算やメニューづくりを一緒に行います。

 あなたのお店も参加してみませんか?

 

 

応援店    



 

募集期間

 令和元年(2019年)7月1日(月曜日)から令和元年(2019年)10月31日(木曜日)まで

 

募集店舗

(1)上益城郡内の飲食店、弁当・惣菜店、物産館、量販店、百貨店、スーパーマーケット等

(2)上益城郡内の企業、大学、病院等の食堂

 ※上益城郡以外(熊本市を除く)の方は、最寄りの保健所へご相談ください。

  熊本市の方は、熊本県健康福祉部健康づくり推進課(電話096-333-2252)へご相談ください。

 

取り組みの内容

 次の取組の中から、希望や実情にあわせて1つ以上選んで実施していただきます。

(1)栄養成分表示(エネルギー量等を表示)

(2)野菜もりもりメニューの提供(1食あたりの野菜の使用量が120g以上の料理)

(3)ヘルシーオーダーへの対応(ご飯や麺の量や固さが調整できる、ノンオイルドレッシングが選べる、減塩醤油がある、一口サイズにカット等)

(4)地産地消(熊本の農林水産物を食材として活用)

(5)「食事バランスガイド」の表示

(6)禁煙の推進(室内を完全禁煙)

 

 上記とあわせて、さらに次の取組にもチャレンジできます。

(1)ブルーサークルメニューの提供(1食あたりの総エネルギーが600kcal未満、塩分3.0g未満のメニュー)

(2)バランスメニューの提供(「食事バランスガイド」を活用したバランスのとれたメニュー)

(3)くまもと減塩美食メニューの提供(1食あたりの塩分が3.0g未満のメニュー)

 

応募方法

 「くまもと健康づくり応援店指定希望申込書」を熊本県御船保健所へ持参又は郵送で提出してください。

   送付先 〒861-3206 上益城郡御船町辺田見400 熊本県御船保健所  電話096-282-0016

   

   

 

 

実施の流れ

(1)申込書を提出いただいた店舗と打合せのうえ、専門の栄養士を派遣し、希望する取組の準備(栄養計算やメニューづくり)を行います。

(2)取組に必要な書類等を作成後、「くまもと健康づくり応援店指定申請書」を提出していただきます。

(3)「熊本県ヘルシー外食推進連絡会議」において審査され、基準を満たした店舗が「くまもと健康づくり応援店」に指定されます。

   指定された店舗には、指定マークやのぼり旗が交付されるほか、熊本県のホームページ等で店舗の紹介を行います。




このページに関する
お問い合わせは

上益城地域振興局 保健福祉環境部保健予防課
上益城郡御船町辺田見400-1
電話:096-282-0016
ファックス:096-282-3117
メール kamihohoken25@pref.kumamoto.lg.jp
(ID:20448)
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