くまもとオリジナル米粉新商品（女性に嬉しいランチコース）発表！！

　熊本県と熊本製粉株式会社は、『女性に嬉しいコースメニュー』をコンセプトに、前菜からデザートまで県産米粉を使ったオリジナル新商品5品を発表しました。 （リンク設定をクリックすると「くまもとの米粉」ホームページへジャンプします。）

　特に今回の新商品は、平成23年春の九州新幹線全線開業を控え、熊本県産の米粉を使った新しいおもてなし料理を目指しています。

　コース料理の内容は、前菜が「野菜のヘルシーコメディップ」、スープは「米マカロニ入り魚介カレースープ」と、「とろ～りこめコーンスープ」、メインディッシュは「米粉の生パスタ風 野菜のソースと和牛ボール」、デザートは「くまもとの白いおこめロール」の5品。米粉のめんやとろみづけなどすべての料理に米粉を使用しています。飲食店や麺組合など約50人にお披露目しました。
　「くまもとの白いおこめロールは、アンゼェラス下通り店（熊本市下通1-9-21）にて販売が決定！！その他の商品については、9月1日から居酒屋「米粉屋」（熊本市新市街7-25 熊本東急イン1F）にて販売が予定されています。　
　なお、発表した5商品は、「くまもとの米粉」ホームページで紹介しています。