今月の「くまもとの米粉」ニュース（平成22年9月）

「くまもとオリジナル米粉新商品」発表

　くまもとのお米をいろいろな形で食べていただくために、もっちりした米粉の食感を楽しめる

「マカロニやパスタめん」をメインディッシュとした「女性に嬉しいコースメニュー」として開発しました。

　米粉めんだけでなく、全てのコースメニューに使用した米粉の食感をお楽しみください。

山崎製パン「県産米粉シリーズ」×テレビ熊本「若っ人ランド」新商品の発売開始

　山崎製パン熊本工場「熊本県産米粉シリーズ」とテレビ熊本”若っ人ランド”がタイアップした

「米粉入りロールパン」が9月1日水曜日から登場しました。

　熊本県産の米粉を使用した生地に“ひのしずく苺ジャム”と“阿蘇小国ジャージー牛乳入りクリーム”を

組み合わせた“熊本の美味しさが詰まった”こだわりの製品です。

　みなさんも、ランチに！おやつに！お土産に！是非、県産米粉パンをご購入ください。 

米粉レシピ紹介「クレソンの天ぷらととうもろこしごはん」

　カンタンでおいしい。米粉の揚げ衣で、サクカリなクレソンの天ぷらと、生のとうもろこしでつくる

炊き込みごはんで体にやさしい夏丼です。

　この他にも菓子やパン、めん料理も紹介中です。

※この他にも米粉の情報が満載です。詳しくは「くまもとの米粉」ホームページへ 

※次回10月号は、10月7日(木曜日）午後4時に掲載予定です。