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熊本県産品情報

更新日:2009年2月13日

熊本県の銘産品を紹介いたします。

 熊本の名物と言えば、「馬刺し」からし蓮根」ぶっさん特に有名
ですが、熊本には他にも様々な名物が有ります。

 全国トップの生産量を誇る、『スイカ』、『デコポン』、『トマト』、『イ草』、に代表される安心安全な農産物!

 阿蘇での放牧が有名な『あか牛』や、復活した日本最大の鶏『天草大王』などの畜産物!

 全国2位の生産量を誇る養殖『とらふぐ
 熊本が養殖技術発祥の地である『車海老』も、全国3位の生産量を誇って居ます!

 広大な緑の山中で、クヌギの原木に作る『しいたけ』や、生でも食べれるふしぎな筍『天草緑竹』などの特用林産物!

 日本三大急流の『球磨川』の伏流水と米を原料に、球磨郡と人吉市において単式蒸留し、添加物を一切加えずに容器に詰めた『球磨焼酎』。
 500年以上杜氏たちに磨かれ続け、『スコッチウイスキー』や『ブランデーのコニャック』とおなじように、地名をブランド名に冠することを世界的に認められている、数少ないブランドです。

 お客さんが“いきなり”きてもすぐ出せる、薩摩芋と小豆あんを小麦粉の団子で包んだ、熊本のポピュラーな茶菓子、『いきなり団子』!

 数え上げれば限りなく、美味しい物がいろいろです。


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スーザン

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