健康食生活・食育推進活動ハンドブック

　子どもから高齢者まで、県民のみなさまの健康的な食生活を支えるために県内で多くのボランティア活動が展開されています。

　本書は、健康食生活の推進や食育にかかわるボランティアのみなさまに、よりよい活動を進めていただくための実践的な手引きとして作成したハンドブックです。

　「食は生命と健康の基本」をキーワードに、地域の健康づくりの視点から作成しました。

第１章　健康食生活・食育推進とは [PDFファイル／4.41MB]　　

　　１．健康食生活と生活習慣　

　　２．「食育」をめぐる動き

　　３．食生活・食に関する取組の関係

　　４．「健康食生活・食育推進にかかわるボランテフィア」とその役割

　　５．身に付けたい「適切な食習慣」・育てたい「食べる力」・伝えたい「食の知識」

　　６．充実した健康食生活・食育推進にかかわる活動を行うために

第２章　健康食生活・食育推進活動の共通目標とは [PDFファイル／1.37MB]

　　１．身に付けたい「適切な生活習慣」とは

　　２．育てたい「食べる力」とは

　　３．伝えたい「食の知識」とは

第３章　健康食生活・食育推進活動の事例 [PDFファイル／391KB]　

　　１．生活リズムを整える

　　２．農と食への関心を育む

　　３．健康な身体への関心を育む

　　４．家族揃ってクッキング（お母さんを支える家族づくり）

　　５．高齢者の低栄養予防