「玉名のキズナめし」第3弾『ナス』始まります。
更新日:2011年10月1日

玉名地域は、阿蘇を源流とする菊池川、有明海や小岱山など豊かな自然に恵まれた地域。
この豊かな大地には、トマトやイチゴなど、日本有数の生産量を誇る農産物が多数あります。
「玉名のキズナめし」は、玉名の若手料理人たちが、その玉名地域の農産物にスポットを当て、食材を活かした料理やデザートを創作し、お店で提供する地産地消の取組みです。
「キズナめし」には、生産者から料理人、料理人からお客さまへとつながる“キズナ(絆)”をつくり育てたいという願いが込められています。
この豊かな大地には、トマトやイチゴなど、日本有数の生産量を誇る農産物が多数あります。
「玉名のキズナめし」は、玉名の若手料理人たちが、その玉名地域の農産物にスポットを当て、食材を活かした料理やデザートを創作し、お店で提供する地産地消の取組みです。
「キズナめし」には、生産者から料理人、料理人からお客さまへとつながる“キズナ(絆)”をつくり育てたいという願いが込められています。
第3弾 『ナス』
熊本県が生産量全国第2位を誇る「ナス」。
玉名では露地栽培とハウス栽培で1年中生産されています。
これからの季節が旬の『ナス』をテーマとした「秋のキズナめし」を、10月1日~12月31日まで実施します。
参加店舗各店でナスを使った料理やデザートが登場します!
玉名では露地栽培とハウス栽培で1年中生産されています。
これからの季節が旬の『ナス』をテーマとした「秋のキズナめし」を、10月1日~12月31日まで実施します。
参加店舗各店でナスを使った料理やデザートが登場します!


キズナめしを注文して、『ごひいきカード』をもらおう!
「玉名のキズナめし」実施期間中、「キズナめし」をご注文いただくと、『ごひいきカード』がもらえます。
『ごひいきカード』を、「玉名のキズナめし」参加店舗で「キズナめし」注文の際にご提示いただくと、
お店ごとに”ちょっと”したサービスが受けられます。
『ごひいきカード』を、「玉名のキズナめし」参加店舗で「キズナめし」注文の際にご提示いただくと、
お店ごとに”ちょっと”したサービスが受けられます。

「玉名のキズナめし」参加店舗
◆居酒屋 金のわらじ (玉名市高瀬472)
◆IZAKAYA 喰海 (玉名市築地80)
◆居酒屋 みとりんキッチン倶楽部 (玉名市中18-2)
◆居酒屋 山かつ (玉名市繁根木186)
◆CAFE オンフルール (玉名市中1933)
◆カフェテラス マイアミ (玉名市亀甲34)
◆古都 (玉名市築地821-1)
◆ごちそう屋 温's (玉名市高瀬506-1)
◆スローフードの店 品川 (玉名市山田1984-6)
◆創作料理 じゅんの里 (玉名市岱明町野口515-1)
◆創作和食 ダイニング善 (玉名市中1591-8)
◆橘屋本舗 (玉名市中1801-1)
◆IZAKAYA 喰海 (玉名市築地80)
◆居酒屋 みとりんキッチン倶楽部 (玉名市中18-2)
◆居酒屋 山かつ (玉名市繁根木186)
◆CAFE オンフルール (玉名市中1933)
◆カフェテラス マイアミ (玉名市亀甲34)
◆古都 (玉名市築地821-1)
◆ごちそう屋 温's (玉名市高瀬506-1)
◆スローフードの店 品川 (玉名市山田1984-6)
◆創作料理 じゅんの里 (玉名市岱明町野口515-1)
◆創作和食 ダイニング善 (玉名市中1591-8)
◆橘屋本舗 (玉名市中1801-1)






