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平成28年度鳥獣被害対策優良活動表彰 農林水産大臣賞 受賞!

印刷 文字を大きくして印刷 ページ番号:0006013 更新日:2020年8月1日更新

 「くまもとジビエ研究会」が平成28年度鳥獣被害対策優良活動表彰(捕獲鳥獣利活用部門)で農林水産大臣賞を受賞しました。

1 受賞団体の概要

 くまもとジビエ研究会は、熊本県で獲れたイノシシやシカのお肉「くまもとジビエ」の普及活動を行っている団体で、くまもとジビエを地域資源として活用することを目的に平成24年度に設立されました。

 会員は、処理加工施設、飲食店、狩猟者、行政機関等。

 関係者一丸となり衛生管理の向上や消費拡大に取り組んでいる姿勢が評価され、今回の受賞に至りました。

2 事例紹介資料

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