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健康と食セミナー~ブルーサークルメニューで美味しく糖尿病予防~

最終更新日:
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「健康と食セミナー~ブルーサークルメニューで美味しく糖尿病予防~」及び「ブルーサークルメニュー」試食会を開催します! 

 熊本県では、熊本大学や栄養士会と連携し、糖尿病等の生活習慣病の発症・重症化予防を推進するための食環境整備の一環として、糖尿病等で治療中の方でも安心して外食を楽しめる「ブルーサークルメニュー(エネルギー600kcal未満かつ塩分3g未満の外食メニュー)」を提供する店舗の指定及び利用促進に取り組んでいます。

 この度、ブルーサークルメニューの取組みや効果等について住民や飲食店の皆様に啓発することを目的に、下記のとおりセミナー及び試食会を開催し

ます。

  

「健康と食セミナー~ブルーサークルメニューで美味しく糖尿病予防~」

1 日 時 平成30年12月13日(木曜日)14時から15時30分まで

2 場 所 阿蘇の司ビラパークホテル

        住所 阿蘇市黒川1230  電話 0967-34-0811

3 主 催 熊本県阿蘇地域振興局保健予防課(阿蘇保健所)

4 対 象 阿蘇地域住民、飲食店・宿泊業等関係者

5 内 容

 (1)基調講演「(仮)熊本県における糖尿病の現状とブルーサークルメニューの取組について」

    講師 熊本大学大学院生命科学研究部 糖尿病分子病態解析学 特任准教授 本島 寛之先生

 (2)トークセッション「(仮)ブルーサークルメニューで美味しく糖尿病予防~ホテルキャッスルの取組を通して~」

    講師 ホテルキャッスル 総料理長 松田 祐一氏

       熊本県栄養士会医療事業部 柿村 葉子先生

       (熊本機能病院 病態栄養部 部長)

6 申し込み先

   セミナーへの参加を希望される方は、下記のいずれかの方法でお申し込みください。※申込期限:12月7日(金曜日)まで

 (1)電話での申し込み

  TEL:0967-24-9036(阿蘇保健所保健予防課直通)

 (2)FAXでの申し込み

  FAX:0967-24-9031

   ※申込様式    FAX送信表(PDF:57.8キロバイト) 別ウインドウで開きます

 (3)メールでの申し込み

  メールアドレス:asohohoken25@pref.kumamoto.lg.jp

       ※参加者の氏名、連絡先、住所を御記載ください。

 

ブルーサークルメニュー試食会の開催

 上記のセミナーに参加いただいた方のうち抽選で、ブルーサークルメニュー提供店(温泉旅館2か所除く)における試食会に参加いただくことができます。

 各店舗の試食会日程及び参加人数につきましては、決まり次第、掲載します。

 

このページに関する
お問い合わせは
阿蘇地域振興局
電話:0967-22-1110
ファックス:0967-22-4103
メール assoumu25@pref.kumamoto.lg.jp
(ID:25497)
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