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10月7日(火曜日)、蒲島知事「くまもとふるさと食の名人認定証交付式・研修会」に出席

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試食を通じて食の名人と交流する知事 10月7日(火曜日)、蒲島知事は、「平成26年度くまもとふるさと食の名人認定証交付式・研修会」に出席しました。
 「くまもとふるさと食の名人」とは、県内各地域の伝統的な郷土料理について卓越した知識、経験、技術等を有し、伝承活動等に取り組んでいる人を知事が認定するものです。今年度は17名が新たに認定されました。
 知事は、「食の名人の皆さんが、熊本の豊富な農林水産物を使っておいしい料理を作ってPRしていただくことで、日本中、世界中の人が熊本の農林水産物を理解してくれると思います。」と述べ、新規認定者を激励しました。
 また、試食を通じて一人ひとりの名人さんと交流され、会場は終始なごやかな雰囲気に包まれました。

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(ID:6798)

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